各省、自治區(qū)、直轄市衛(wèi)生廳局，中國疾病預防控制中心、衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心：
今年六月中旬以來，我國南方部分地區(qū)普降大到暴雨，一些省份遭受了嚴重洪澇災(zāi)害，隨著強降雨過程及洪澇在一些地區(qū)逐步消退，災(zāi)區(qū)群眾的生產(chǎn)生活正在恢復。同時，近期我國出現(xiàn)大范圍持續(xù)高溫天氣，應(yīng)對高溫中暑形勢嚴峻。為了切實保障災(zāi)后食品和飲用水衛(wèi)生安全，做好勞動者高溫中暑防治工作，現(xiàn)將有關(guān)要求通知如下：
一、各級衛(wèi)生行政部門要切實將保障受災(zāi)地區(qū)食品和飲用水衛(wèi)生安全及做好勞動者高溫中暑防治工作作為近期一項重要工作進行部署，明確職責，落實措施。領(lǐng)導同志要深入工作一線，加強督導檢查，全面掌握情況，及時發(fā)現(xiàn)并解決問題，確保各項工作落到實處，防范發(fā)生嚴重的食品、飲用水衛(wèi)生安全事件，保護高溫作業(yè)勞動者健康安全。
二、遭受洪澇災(zāi)害的?。▍^(qū)、市）要結(jié)合災(zāi)區(qū)特點，有重點地開展以下工作：
（一）開展食品安全風險監(jiān)測，及時發(fā)布食品安全風險預警信息，引導社會防范食品安全隱患。
（二）對受災(zāi)區(qū)域內(nèi)的集中式供水單位開展拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查，督促供水單位強化衛(wèi)生管理，徹底清理受洪水影響的供水設(shè)施，消除污染源并保證供水水質(zhì)消毒合格；對受到洪水影響已停止運行的供水設(shè)施，恢復供水前必須監(jiān)督其供水水質(zhì)達到標準要求。
（三）加大對涉及飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品和飲用水消毒劑的監(jiān)督檢查力度，防止違法產(chǎn)品影響飲用水衛(wèi)生安全；切實加強飲用水水質(zhì)監(jiān)測，全面、及時掌握飲用水衛(wèi)生狀況。
三、各級衛(wèi)生行政部門要積極利用大眾媒體廣泛宣傳食品、飲用水及防暑降溫相關(guān)衛(wèi)生知識。要組織專業(yè)人員指導災(zāi)區(qū)群眾開展飲用水和儲水設(shè)施消毒，倡導飲水煮沸燒開、不喝生水，防止介水傳染病發(fā)生流行。要加強對用人單位從事高溫作業(yè)勞動者職業(yè)健康監(jiān)護情況的監(jiān)督檢查，積極做好中暑勞動者的醫(yī)療救治工作，保護勞動者健康。
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