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吃飯順序有助健康(二)

說到吃飯順序,你們每餐的第一口食物都會吃啥?是米飯、菜還是喝湯?

也許很多人覺得吃飯的順序不重要,重要的就是把食物炫進(jìn)肚子里,飽飽的就可以了。其實(shí)不然,吃飯的順序相當(dāng)關(guān)鍵,正確的吃飯順序能讓我們在飽腹的同時,還能收獲很多健康益處。

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餐后血糖平穩(wěn),不容易積累脂肪

如果餐后血糖較高,會讓身體釋放出大量胰島素來工作,胰島素分泌過多會抑制脂肪的分解,促進(jìn)脂肪的合成,進(jìn)而增加肥胖的風(fēng)險。如果餐后血糖平穩(wěn),身體就不容易囤積脂肪,也就更有利于我們減肥和控制體重。

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推薦這樣吃

日本學(xué)者首次將改變進(jìn)餐順序的飲食治療方法定義為:“在進(jìn)餐過程中,先花 5min 時間吃蔬菜,再花 5min 時間吃蛋白質(zhì)類的配菜,最后花 5min 時間吃碳水化合物類主食的飲食治療方法”。

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