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飲食少油,科學(xué)用油(二)

 

不少人因日常飲食攝入過多油脂,影響了身體健康,飲食少油,科學(xué)用油,才能為健康加油。

專家提示

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在選擇油脂時,應(yīng)關(guān)注油脂的種類,盡量選擇新鮮、未被氧化、飽和脂肪酸低的植物油,但如果平時素食比較多,也可以適量使用動物油烹飪。

如何控制攝入油脂的量?

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減油的重點是減少烹調(diào)油,但“隱形油”也需要注意,很多零食其實是“含油大戶”。購買預(yù)包裝食品時閱讀營養(yǎng)成分表,選擇脂肪含量少的食品。

來源:人民網(wǎng)。如有侵權(quán),請聯(lián)系刪除。

作者:安全健康教育網(wǎng)
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