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合理保存食物(三)

 

很多人總覺得米面糧油以及各種調(diào)味品很難放壞;或者有的人覺得,這些食品包裝上的保質(zhì)期,是開封后的保質(zhì)期。那么真實的情況是怎樣呢?

在儲存時要注意:

米面等主食

文中圖片


米、面粉、豆類等主食都是干燥的,水分少,都比較好儲存,但它們都怕受潮和蟲子。所以,拆封后在存放時盡量用密封性比較好的保鮮袋、保鮮盒裝好,放在通風(fēng)條件好、陰涼干燥的地方?,F(xiàn)在大家家里人不多、做飯也少了,盡量買小袋的大米,在開封后要盡快吃完。

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食用油

食用油主要是怕氧化,在存放時盡量防止日曬高溫,儲存時注意放在避光、陰涼干燥的地方。如果開封了,也要盡快吃完。

來源:科普中國。如有侵權(quán),請聯(lián)系刪除。

作者:安全健康教育網(wǎng)
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