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吃飯順序有助健康(四)

 

說到吃飯順序,你們每餐的第一口食物都會吃啥?是米飯、菜還是喝湯?

也許很多人覺得吃飯的順序不重要,重要的就是把食物炫進肚子里,飽飽的就可以了。其實不然,吃飯的順序相當關(guān)鍵,正確的吃飯順序能讓我們在飽腹的同時,還能收獲很多健康益處。

文中圖片

主食

一般人群每餐吃 1~2 碗米飯就足夠了,盡量要吃得雜一些,不要只吃精米白面。比如燕麥飯、蕎麥飯、藜麥飯、青稞飯、鷹嘴豆飯、紅豆飯、蒸紅薯、蒸土豆、煮玉米等都是不錯的選擇。

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由此可見,改變進餐順序是一種簡單、易行、有效,利于糖尿病患者長期血糖控制的方法。相比于傳統(tǒng)的飲食指導,改變進餐順序很容易執(zhí)行,也會讓人更容易堅持??赡苡行┤瞬涣晳T最后干噎米飯,那也沒關(guān)系,可以嘗試兩種辦法。

1,先吃一大碗煮菜,然后再一口肉類一口米飯的吃。

2,事先預留出來一小部分蔬菜和肉類,其余的按照先蔬菜再肉類的方法進食完成之后,再將事先預留出來的那部分食物和米飯一起吃。

來源:科普中國。如有侵權(quán),請聯(lián)系刪除。

作者:安全健康教育網(wǎng)
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