調(diào)整一下你的吃飯順序(三)
說到吃飯順序,你們每餐的第一口食物都會(huì)吃啥?是米飯、菜還是喝湯?
也許很多人覺得吃飯的順序不重要,重要的就是把食物炫進(jìn)肚子里,飽飽的就可以了。其實(shí)不然,吃飯的順序相當(dāng)關(guān)鍵,正確的吃飯順序能讓我們?cè)陲柛沟耐瑫r(shí),還能收獲很多健康益處。
新加坡的研究人員也做過相關(guān)的研究,比較了第一口吃的食物(蔬菜、肉類、主食,還是混著吃)對(duì)我們身體血糖、胰島素、飽腹感等的影響。
值得注意的是,這些研究樣本數(shù)據(jù)較少,所以研究結(jié)論還有待科研人員進(jìn)一步確認(rèn)。不過除了這些研究,我國(guó)《中國(guó) 2 型糖尿病膳食指南》中也提到:糖尿患者要調(diào)整進(jìn)餐順序,養(yǎng)成先吃蔬菜、最后吃主食的習(xí)慣,按照蔬菜-肉類-主食的順序進(jìn)餐,有利于糖尿病患者短期和長(zhǎng)期血糖控制。
來源:科普中國(guó)。如有侵權(quán),請(qǐng)聯(lián)系刪除。