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調(diào)整一下你的吃飯順序(三)

 

說(shuō)到吃飯順序,你們每餐的第一口食物都會(huì)吃啥?是米飯、菜還是喝湯?

也許很多人覺(jué)得吃飯的順序不重要,重要的就是把食物炫進(jìn)肚子里,飽飽的就可以了。其實(shí)不然,吃飯的順序相當(dāng)關(guān)鍵,正確的吃飯順序能讓我們?cè)陲柛沟耐瑫r(shí),還能收獲很多健康益處。

文中圖片

新加坡的研究人員也做過(guò)相關(guān)的研究,比較了第一口吃的食物(蔬菜、肉類(lèi)、主食,還是混著吃)對(duì)我們身體血糖、胰島素、飽腹感等的影響。

文中圖片

值得注意的是,這些研究樣本數(shù)據(jù)較少,所以研究結(jié)論還有待科研人員進(jìn)一步確認(rèn)。不過(guò)除了這些研究,我國(guó)《中國(guó) 2 型糖尿病膳食指南》中也提到:糖尿患者要調(diào)整進(jìn)餐順序,養(yǎng)成先吃蔬菜、最后吃主食的習(xí)慣,按照蔬菜-肉類(lèi)-主食的順序進(jìn)餐,有利于糖尿病患者短期和長(zhǎng)期血糖控制。

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作者:安全健康教育網(wǎng)
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